Obesità, la priorità diventa proteggere gli organi

Nel trattamento dell’obesità l’obiettivo non sarebbe più soltanto la riduzione del peso, ma anche la prevenzione del danno d’organo. A sottolinearlo è stato Roberto Vettor, direttore scientifico e coordinatore clinico del Centro di Malattie metaboliche e della nutrizione dell’Humanitas Research Hospital di Milano. Vettor è intervenuto il 29 settembre a Milano, durante l’incontro con la […]