La Regione Puglia ha chiesto di sospendere temporaneamente l’uso e la somministrazione di pomodori freschi crudi nelle mense scolastiche, nelle strutture ospedaliere e nei servizi destinati alle persone fragili. La misura, adottata in via cautelativa, riguarda anche le strutture socio-assistenziali, le case di cura e gli operatori pubblici e privati della ristorazione collettiva. La decisione […]
Rischio alimentare
Puglia, stop ai pomodori crudi nelle mense di scuole e ospedali
La misura cautelativa riguarda strutture per persone fragili dopo diversi episodi attribuiti a ortaggi contaminati
